杨桃是一种适合生长在热带或亚热带的水果，所以在南方比较常见，而在北方则极少见到。所以也许很多人听说过杨桃这种水果，但却没见过，提到杨桃的时候，就难以想象出一个图像将其结合起来。那么杨桃到底长啥样呢？它是什么形状的呢？我们一起来结合图文来了解一下。
1、外观
杨桃这种果实长的是椭球形状，但是它一般是有五个菱角的，因此从杨桃的底部看杨桃的时候，呈现出的是五角星的形状。而且在食用杨桃的时候，我们一般也是将其切成五角星的薄片再食用。杨桃的外皮不是软的，而是坚硬的。
2、颜色
杨桃果实的颜色并不会是统一的，它会呈现出淡绿色、蜡黄色或暗红色这三种颜色。其果实内部呈现的是黑褐色。未熟的杨桃，它是淡绿色的；而成熟后的杨桃，它是绿中带黄色；如果杨桃熟的比较透的话，它会呈现出一些暗红色。需要注意的是，果肉的颜色和果皮的颜色是非常接近的。
3、味道
未成熟的杨桃，是酸酸的，甚至还带有涩味；而如果杨桃熟的比较好的话，它的味道是酸酸甜甜的，像极了芒果、柠檬和葡萄这三种水果味道的集合。
4、提醒
在食用杨桃的时候，需要先将杨桃清洗干净，然后削掉菱角较薄的位置，在将其切成薄薄的五角星片，不需要削皮，就可以食用了。如果杨桃过涩或过酸，可以沾糖食用。但因为杨桃性稍寒，所以一次不要过量的食用；因为杨桃中草酸含量过多，所以肾脏不好的人要少食。
