想要降血脂控制饮食是关键
高血脂是中老年人的常见疾病，但由于现代人的不良生活、饮食习惯，也有越来越多的年轻人患上了这一疾病。
高血脂对健康有很大危害，如果血脂长期没有得到控制，很容易诱发脑梗死、冠心病等等，还可能引起胰腺炎、脂肪肝等疾病。
因此，高血脂的患者一定要控制好血脂，以免给健康造成严重危害。
而想要控制好血脂，饮食上一定要加以控制。许多患者在患了高血脂之后就不敢吃肉了，其实，高血脂是可以吃肉的，但一定要选择低脂、低胆固醇的肉类。一起来看看高血脂患者能吃的肉有哪些吧！
1、鸡肉
鸡肉属于白肉，相对于牛肉、猪肉等红肉而言，鸡肉中含有的胆固醇、脂肪都比较少。更为难得的是，鸡肉中含有维生素b、烟酸，这些物质对血管健康有很大好处，可以修复受损的血管、软化血管，可以预防胆固醇在血管内堆积。不过在吃鸡肉时，应将鸡皮去除。
2、免肉
兔肉也是一种脂肪含量比较低的肉类，其中含有丰富的维生素B，可以帮助降低体内的甘油三酯和胆固醇水平。适当吃一些兔肉，还可以促进血液、肝脏中脂肪的排出，有助于改善高血脂。
3、鱼肉
高血脂患者在生活中不妨适当吃一些鱼肉，其中有鳞的海鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸，对血管及心脏健康都有益处，也可以降低体内的胆固醇，可以适当食用。不过高血脂的患者要避免食用带鱼、墨鱼等鱼类，这些鱼的胆固醇、脂肪较高，对病情可能产生不利影响。
以上几种肉类高血脂患者可以适当食用，不会导致血脂升高。那么，高血脂患者在饮食方面还要注意哪些事项呢？
1、控制总热量的摄入
肥胖是造成血脂升高的重要原因，而如果可以控制好热量的摄入，可帮助降低体重，也有助于控制血脂。高血脂的患者在生活中应尽量避免吃高热量的食物，如米饭、油炸食物、蛋糕、面包等。
2、增加膳食纤维的摄入
摄入足够的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，也有助于更好的排出胆固醇，对于高血脂病情的控制十分有益。富含膳食纤维的食物主要是各类粗粮，如绿豆、菜豆、小米、糙米、燕麦、荞麦等，以及各种蔬菜、水果，如韭菜、芹菜，平时可适当多吃。
3、戒烟戒酒
吸烟喝酒都不利于血脂的控制，吸烟可损害血管健康，促进血栓的形成，也会大大增加血管硬化的发生几率。而酒精则可伤害到肝脏，导致肝功能降低，可影响其解毒能力，对健康造成损害。
对于高血脂患者来说，想要控制好血脂，在生活中应严格控制自己的饮食，少吃高脂肪、高胆固醇的食物。
在肉类方面，应选择低脂、低胆固醇的鸡肉、兔肉、鱼肉等，避免食用猪肉、牛肉等脂肪高的肉类。此外，还应注意控制好总热量的摄入，多吃一些富含膳食纤维的食物，戒烟戒酒，可以帮助更好的控制血脂。
