大家好,我是“乌拉乌拉小飞龙”今天为大家带来关于“怎样做面条好吃”的经验知识,现在让我们一起来看看吧,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
面条适量
葱适量
白菜(或小白菜)适量
姜适量
蒜适量
盐适量
淀粉适量
生抽适量
食用油适量
干辣椒一个
方法/步骤
1、把葱切成片,姜切成丁,蒜切成丁。白菜洗干净,切成一小块缬方焱蜱一小块的,注意不要切的太小了,不然下完面条不好盛出来
2、起锅空水,放入食用油,掂锅使油铺满锅底
3、放入我们切好的葱、姜、蒜,稍微一炒,出来香味,注意火不要太大了
4、把一个干辣椒,用手掰碎放进去,把把扔掉,继续炒一小会,飘出呛人的香味
5、把白菜放进锅里炒
6、放入盐和酱油,然后继续翻炒,炒到白菜开始缩小,这个时候就能闻见很香的香味了,其实现在就可以出锅隼韦艽枭当呛白菜来吃了
7、放入纯净水,盖上锅盖,将水烧开
8、重点:在水开始冒泡的时候将鸡蛋放入,放入之后不用再管它了,这样荷包的鸡蛋不会散架
9、水烧开之后,放入面条,用筷子搅拌一下,使面条分散
10、重点来喽!如何看面条下的多少把手握成如图的OK状,半个OK就是一个男生的饭量,女生和老人可以酌情减少
11、放入生抽(生抽可以多放一些,做出来的汤很好喝)如果生抽放的多,盐就不要放太多了,甚至不放也可以
12、找一个碗,放上淀粉之后,加水和弄开,变成淀粉水
13、面条煮开时候,香喷喷的白菜炝锅面就做好了,辣辣的还开胃,老人小孩都能把菜吃进肚子里去
关于“怎样做面条好吃”的经验知识到此就分享结束了,内容仅供参考,希望对大家有所帮助。